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Attributes
Producer:
Weingut Ernst TriebaumerYear:
2015Appellation:
Burgenland QWCategory:
Dessert wineRegion:
BurgenlandLand:
AustriaVariety:
CuvéeCharakter:
edelsüß -
Complete description
Details zur Herkunft:
Ohne Chemie:
Diese Form der Landwirtschaft setzt auf den Anbau von Pflanzen im Einklang mit natürlichen Kreisläufen und den langfristigen Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Im Weinbau bedeutet dies den Einsatz vielfältiger Anbaumethoden, natürlicher Düngemittel sowie den weitgehenden Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel. Viele Winzer arbeiten nach diesen Grundsätzen, ohne eine offizielle Zertifizierung zu besitzen, und bewirtschaften ihre Weinberge dennoch nachhaltig sowie ressourcenschonend.wine:
wine title:
Beerenauslesecountry:
Austriaregion:
BurgenlandArea:
LeithabergProducer:
Weingut Ernst TriebaumerCategory:
Dessert wineWeincharakter:
noble sweetappellation:
Burgenland QWGlass:
SüßweinPremiumglass:
SauternesIdeal serving temperature (°C), from:
6Ideal serving temperature (°C), up to:
8Ideal drinking maturity (years after harvest) from:
2Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
10food recommendation:
Goose liver pâté / Game pie, Hard cheese, Blue cheese, Red smear cheese, Ice cream & parfait, Fried fruits, Zabaione, Cold fruit soup, Fruits, Cake & tartesGrape variety:
CuvéeRebsorte(n):
Grüner Veltliner, Welschrieslng, TraminerResidual sugar (g/l):
161Säurewert (g/l):
5Soil:
Calcareous soils and primary rockAlcohol level (%vol):
12.5Önologe:
Herbert und Gerhard Triebaumeryear:
2015Ageing:
16 months in 300 l barrel.Residual sugar:
residual_sugar_sweetGrape variety abbreviation:
GV, WR, GT
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