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Attributes
Producer:
Weingut Ernst TriebaumerYear:
2015Appellation:
Burgenland QWCategory:
Dessert wineRegion:
BurgenlandLand:
AustriaVariety:
CuvéeCharakter:
edelsüß -
Complete description
Details zur Herkunft:
Ohne Chemie:
Diese Form der Landwirtschaft setzt auf den Anbau von Pflanzen im Einklang mit natürlichen Kreisläufen und den langfristigen Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Im Weinbau bedeutet dies den Einsatz vielfältiger Anbaumethoden, natürlicher Düngemittel sowie den weitgehenden Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutz- und Düngemittel. Viele Winzer arbeiten nach diesen Grundsätzen, ohne eine offizielle Zertifizierung zu besitzen, und bewirtschaften ihre Weinberge dennoch nachhaltig sowie ressourcenschonend.wine:
wine title:
Beerenauslesecountry:
Austriaregion:
BurgenlandArea:
LeithabergProducer:
Weingut Ernst TriebaumerCategory:
Dessert wineWeincharakter:
noble sweetappellation:
Burgenland QWGlass:
SüßweinPremiumglass:
SauternesIdeal serving temperature (°C), from:
6Ideal serving temperature (°C), up to:
8Ideal drinking maturity (years after harvest) from:
2Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
10food recommendation:
Goose liver pâté / Game pie, Red smear cheese, Hard cheese, Blue cheese, Zabaione, Cold fruit soup, Fruits, Ice cream & parfait, Fried fruits, Cake & tartesGrape variety:
CuvéeRebsorte(n):
Grüner Veltliner, Welschrieslng, TraminerGrape variety abbreviation:
GV, WR, GTResidual sugar (g/l):
161Ageing:
16 months in 300 l barrel.Soil:
Calcareous soils and primary rockÖnologe:
Herbert und Gerhard TriebaumerSäurewert (g/l):
5year:
2015Alcohol level (%vol):
12.5Residual sugar:
residual_sugar_sweet
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