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Attributes
Producer:
Weingut Ernst TriebaumerYear:
2015Appellation:
Burgenland QWCategory:
Dessert wineRegion:
BurgenlandLand:
AustriaVariety:
CuvéeCharakter:
edelsüß -
Complete description
Details zur Herkunft:
Bio ohne Zertifizierung:
Biologisch bewirtschafteter Weinbau ohne Zertifizierung bezieht sich auf Weinbauern, die ökologische Anbaumethoden anwenden, aber aus verschiedenen Gründen keine offizielle Bio-Zertifizierung erhalten. Sie setzen auf natürliche Düngemittel, verzichten auf synthetische Pestizide und Herbizide und nutzen ökologische Schädlingsbekämpfungsmethoden. Obwohl sie keine Zertifizierung haben, können sie dennoch ihre Weinberge nachhaltig bewirtschaften und umweltfreundliche Praktiken anwenden.wine:
wine title:
Beerenauslesecountry:
Austriaregion:
BurgenlandArea:
LeithabergProducer:
Weingut Ernst TriebaumerCategory:
Dessert wineWeincharakter:
noble sweetappellation:
Burgenland QWGlass:
SüßweinPremiumglass:
SauternesIdeal serving temperature (°C), from:
6Ideal serving temperature (°C), up to:
8Ideal drinking maturity (years after harvest) from:
2Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
10food recommendation:
Goose liver pâté / Game pie, Red smear cheese, Hard cheese, Blue cheese, Zabaione, Cold fruit soup, Fruits, Ice cream & parfait, Fried fruits, Cake & tartesGrape variety:
CuvéeResidual sugar (g/l):
161Residual sugar:
residual_sugar_sweetAgeing:
16 months in 300 l barrel.Alcohol level (%vol):
12.5year:
2015Rebsorte(n):
Grüner Veltliner, Welschrieslng, TraminerGrape variety abbreviation:
GV, WR, GTSoil:
Calcareous soils and primary rockSäurewert (g/l):
5Önologe:
Herbert und Gerhard Triebaumer
