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Attributes
Producer:
Weingut WohlmuthYear:
2020Appellation:
Südsteiermark DACCategory:
White wineRegion:
SteiermarkLand:
AustriaVariety:
RieslingCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Complete description
Vintage Description:
The wine offers an intense, ripe and concentrated stone fruit aroma intertwined with sur lie notes, while the iron-scented phyllite slate soils still remain in the background. The wine is intense and lush on the palate yet also precise and crystalline, with fine piquancy and, again, this herbal fruit concentration that gives a somewhat prominent performance in this young wine but will definitely be integrated by bottle aging. (Stephan Reinhardt - Robert Parker's Wine Advocate, 30th Dec 2021)wine:
Details zur Herkunft:
STK Herkunftswein:
Riedenwein: Das Potenzial einer einzelnen, durch ihr Terroir privilegierten Riede, verwandelt in ausdrucksstarken, individuellen Wein. Die Trauben dafür werden selektiv per Hand geerntet. Erhältlich ab 1. Mai des auf die Ernte folgenden Jahres. Ortswein: Jeder Weinbauort ist bezüglich Lage, Seehöhe und Geologie einmalig. Ortsweine geben das vollendet wieder. Nur die charakteristischsten Weinberge und traditionell steirische Rebsorten kommen dafür infrage. Gelesen wird per Hand. Erhältlich ab 1. Mai des auf die Ernte folgenden Jahres. Gebietswein: Herkunftsbetonte, trockene Weißweine aus handgelesenen Trauben einer Sorte und eines Gebiets. Mit Bedacht ausgebaut, mit halbjähriger Kellerreife. Von elegantem, fruchtigem Charakter, sind diese Weine frühestens ab 1. März nach dem Erntejahr erhältlich. Regionswein: Weiter abgesteckter Herkunftsort, Spezialitätencharakter als Merkmal. Seien es verschiedene Rotweine oder süße Prädikatsweine: Regionswein mit der Bezeichnung Steiermark vereint, was es zusätzlich zu den orts- und gebietstypischen Weinen an Besonderheiten gibt.wine title:
Ried Dr. Wunsch Rieslingcountry:
Austriaregion:
StyriaArea:
Southern StyriaProducer:
Weingut WohlmuthCategory:
White wineWeincharakter:
classic & elegantappellation:
Südsteiermark DACGlass:
WeißweinPremiumglass:
RieslingIdeal serving temperature (°C), from:
7Ideal serving temperature (°C), up to:
9Ideal drinking maturity (years after harvest) from:
1Ideal drinking maturity (years after harvest) up to:
6food recommendation:
Stuffed vegetables cold, Saladappetizer, Salmon Sashimi, Bouillabaisse, Paella with fish and seafood, Fried squid with lemon salsa, Shrimps in tempura batter, Pan-fried fish in light sauce, Baked liver, Piccata Milaneseyear:
2020Grape variety:
RieslingÖnologe:
Gerhard WohlmuthResidual sugar:
dryAlcohol level (%vol):
12.5Falstaff Bewertung:
95Robert Parker Wine Advocate Bewertung:
93