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Attribute
Produzent:
Sektkellerei ArundaAppellation:
Südtirol DOCKategorie:
SchaumweinHerkunftsregion:
SüdtirolHerkunftsland:
ItalienRebsorte:
ChardonnayCharakter:
Schaumwein weiß -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Leuchtendes helles Strohgelb, feine, anhaltende Perlage. Duftige und feine Nase, duftet zart nach frischem gelbem Apfel, etwas Kamille, Hefegebäck. Zieht am Gaumen schön durch, saftig, feine Perlage die den Wein über die Zunge tänzeln lässt, feine Frucht, im Finale cremig. (Othmar Kiem - Falstaff, 06.07.2016)Wein:
Wein Titel:
Arunda Blanc de Blanc'sLand:
ItalienHerkunftsregion:
SüdtirolGebiet:
EtschtalProduzent:
Sektkellerei ArundaKategorie:
SchaumweinWeincharakter:
Schaumwein weißAppellation:
Südtirol DOCGlas:
SektPremiumglas:
Schaumweinoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Speiseempfehlung:
Caprese, Vitello Tonnato, Melone mit Schinken, Antipasti/Tapas gemischt, Fischterrine, frische Austern, Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Pasta Aglio e Olio, Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Fisch in der SalzkrusteRebsorte:
ChardonnayRebsortenkürzel:
CHÖnologe:
Joseph ReitererBoden:
PorphyrAusbau:
100% Barriques, Flaschenlagerung 24 - 36 Monate.Restzucker:
extratrockenAlkoholgehalt (%vol):
13Säurewert (g/l):
6Falstaff Bewertung:
91
