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Attribute
Produzent:
Weingut MuenzenriederJahrgang:
2022Appellation:
Burgenland QWKategorie:
RotweinHerkunftsregion:
BurgenlandHerkunftsland:
ÖsterreichRebsorte:
Cabernet FrancCharakter:
kräftig, dicht, gehaltvoll -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Dunkle Beeren, etwas Cassis, würzige Nuancen. Gute Komplexität, saftig, fruchtsüß nach Brombeeren, zarte Lakritzenoten im Nachhall, runder und eleganter Speisenbegleiter. (Verkostungsnotiz Weingut)Wein:
Wein Titel:
Cabernet Franc ReserveLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
NeusiedlerseeProduzent:
Weingut MuenzenriederKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Burgenland QWGlas:
RotweinPremiumglas:
Cabernet Sauvignon/Merlotoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
6Speiseempfehlung:
Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Hartkäse würzig, Weichkäse mit RotschmiereJahr:
2022Rebsorte:
Cabernet FrancWeinberg:
Ried SalzgründeBoden:
Schottrige, schwarze ErdeWeinbereitung:
Maischegärung im Stahltank bei ca. 28 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau.Ausbau:
12 Monate im Barrique gereift.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
12.5
