Grain de Glace Le Rosé de l'Hiver
Vor elf Jahren hätte niemand auf den Winterkonsum von Rosé gewettet.
Als Experten auf dem "Planeten Rosé" mit mehr als 4 Millionen Flaschen, die jedes Jahr für den Weinhandel und die Gastronomie produziert werden, konnten die Winzermeister von Saint-Tropez die Trends verstehen und antizipieren, indem sie 2008 eine neue Art des Rosétrinkens vorschlugen: den Winterrosé.
Heute explodiert der "Rosé-Wahnsinn", sowohl weltweit als auch in Frankreich.
Von den 24 Millionen Hektolitern, die 2016 weltweit verbraucht werden, wird ein Drittel in Frankreich verbraucht.
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Attribute
Produzent:
Les Maîtres Vignerons de Saint TropezJahrgang:
2023Appellation:
Côtes de Provence AOCKategorie:
RoséweinHerkunftsregion:
ProvenceHerkunftsland:
FrankreichRebsorte:
CuvéeCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Helles Rosé mit kristallklaren Reflexen. Frisches und lebendiges Bouquet, geprägt von Zitrusaromen, Pfirsich, exotischen Früchten und Litschi. Am Gaumen eine wahre Aromatik-Explosion mit intensiven Noten exotischer Früchte und Litschi. (C. Muck - wP)Wein:
Wein Titel:
Grain de Glace - Le Rosé de l'HiverWissenswert:
«Grain de Glace» – ein Eiskristall – trägt den Winter bereits im Namen. Als «Le Rosé de l’Hiver», der Rosé des Winters, zeigt diese Cuvée, dass Rosé nicht nur auf sommerliche Terrassen gehört. Seit 2008 erscheint sie jedes Jahr am 1. Dezember als erster Rosé des neuen Jahrgangs. Die limitierte, direkt bedruckte Flasche erhält jährlich ein neues winterliches Motiv und hat sich längst zum begehrten Sammlerstück entwickelt.Land:
FrankreichHerkunftsregion:
ProvenceProduzent:
Les Maîtres Vignerons de Saint TropezKategorie:
RoséweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Côtes de Provence AOCGlas:
WeißweinPremiumglas:
Roséoptimale Trinktemperatur (°C), von:
8optimale Trinktemperatur (°C), bis:
10Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
2Speiseempfehlung:
Gemüseterrine, Melone mit Schinken, Thunfisch Ceviche, Pasta Aglio e Olio, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Risotto mit Gemüse, Fisch Burger, Schnittkäse mildRebsorte:
CuvéeErnte:
Die Trauben werden nachts von Hand gelesen.Rebsortenkürzel:
CI, GR, SYRebsorte(n):
Cinsault, Grenache, SyrahJahr:
2023Boden:
Sand und GneisRestzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
13
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