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Château Miraval ist bereits seit der Antike die Heimat grosser Männer. In seinen pastellfarbenen Mauern lebte schon Thomas von Aquin, der Prinz von Neapel, aber auch Jacques Loussier. Der berühmte französische Jazzpianist revolutionierte in den 1970er Jahren das altehrwürdige Château: Er liess ein Aufnahmestudio einrichten, in dem alle grossen Rocklegenden zu Gast waren. Im Jahr 2008 eroberte dieser magische Ort das Herz von Brad Pitt, der sich zusammen mit seiner damaligen Frau Angelina Jolie entschied, das Anwesen zu kaufen. Er begann umgehend mit den Modernisierungsarbeiten und besorgte sich Rat und Hilfe beim legendären Spitzenwinzer Marc Perrin, dem Besitzer des berühmten Château Beaucastel.
Die steinigen Weinbergterrassen befinden sich unweit des Dorfes Correns, das als erstes französisches Dorf komplett auf natürlichen Weinbau umgestiegen ist. Ein herrliches Stückchen Erde, dass beeindruckende Weine hervorbringt.
Die 600 Hektaren Grund rund um das Château Miraval bestehen aus einer Mischung von Wäldern, Ackern und Olivenhainen, mittendrin 60 ha hervorragend gepflegte, biologisch bewirtschaftete Weingärten.