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Attribute
Produzent:
Rocca delle MacìeJahrgang:
2016Appellation:
Vino Nobile di Montepulciano DOCGKategorie:
RotweinHerkunftsregion:
ToskanaHerkunftsland:
ItalienRebsorte:
CuvéeCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Intensives Rubinrot, das mit der Zeit granatrot wird. Intensiv, raffiniert, mit blumigen und fruchtigen Noten, die typisch für diese Mischung sind. Bohnenkraut, warm, mit anhaltendem Aroma.Wein:
Wein Titel:
1787Land:
ItalienHerkunftsregion:
ToskanaGebiet:
Chianti - Zentral ToskanaProduzent:
Rocca delle MacìeKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Vino Nobile di Montepulciano DOCGGlas:
RotweinPremiumglas:
Zinfandel / Chianti Classicooptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
8Speiseempfehlung:
Carpaccio vom Rind, Antipasti/Tapas gemischt, Paella mit Fleisch, Pasta alla Carbonara, Warme Gemüsegerichte, würziger Hackfleischauflauf , Schweinebraten in würziger Sauce, SaltimboccaJahr:
2016Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
90% Sangiovese, 10% Canaiolo NeroRebsortenkürzel:
SA, CANWeinbereitung:
Die voll ausgereiften Trauben werden mindestens 12 Tage lang auf den Traubenschalen vergoren.Ausbau:
Zwei Jahre in Eichenfässern gereift und mindestens drei weitere Monate in der Flasche verfeinert.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
13
