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Attribute
Produzent:
Leo HillingerJahrgang:
2019Appellation:
Weinland LandweinKategorie:
RotweinHerkunftsregion:
BurgenlandHerkunftsland:
ÖsterreichRebsorte:
CuvéeCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Satter Kern. Die Fruchtigkeit des Sankt Laurents wird von der feinen Würze des Syrahs und der präsenten Kraft des Merlots unterstützt. Am Gaumen entfaltet sich das ganze Potential dieses Rotweins und besticht mit einem runden Tannin und langem Finish.Wein:
Wein Titel:
Kräftiger TirolerLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
LeithabergProduzent:
Leo HillingerKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Weinland LandweinGlas:
RotweinPremiumglas:
Cabernet Sauvignon/Merlotoptimale Trinktemperatur (°C), von:
15optimale Trinktemperatur (°C), bis:
17Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
5Speiseempfehlung:
Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Hartkäse würzig, Weichkäse mit RotschmiereJahr:
2019Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
60% Sankt Laurent, 20% Merlot, 20% SyrahRebsortenkürzel:
SL, ME, SYÖnologe:
Peter ZuschlagBoden:
Kalk- und Schiefer.Ausbau:
Im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
13
