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Attribute
Produzent:
Weingut NadlerJahrgang:
2017Appellation:
Carnuntum QWKategorie:
RotweinHerkunftsregion:
NiederösterreichHerkunftsland:
ÖsterreichRebsorte:
ZweigeltCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Dunkles Rubinrot mit einem schwarzen Kern. Feine Noten von getrockneten Pflaumen, ein Hauch von Rauchwürze, etwas Brombeere und zarte Vanillearomen. Vollmundig, mit feinen Tanninen, süße Kirschfrucht im Abgang, angenehm nachhaltig, großes Potenzial. (S. Hofer - wP)Wein:
Wein Titel:
Zweigelt StuhlwerkerLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
CarnuntumProduzent:
Weingut NadlerKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Carnuntum QWGlas:
RotweinPremiumglas:
Zinfandel / Chianti Classicooptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
8Speiseempfehlung:
Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Hartkäse würzig, Weichkäse mit RotschmiereJahr:
2017Rebsorte:
ZweigeltÖnologe:
Robert NadlerAusbau:
Im Barriquefass ausgebaut.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
13.5
