Miraval
- Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 90
- Wine Enthusiast Bewertung: 90
Der Miraval Rosé hat sich in kürzester Zeit zu einem richtigen Kultwein entwickelt. Man könnte vermuten, dass es die Stars und Sternchen waren, die dem fruchtigen Rosé zu Weltruhm verhalfen, aber da waren dann auch noch das durchwegs hohe Lob der Fachpresse und die zahlreichen Weinprämierungen...
Wie auch immer - die unglaubliche Kombination von außergewöhnlichem Terroir, einem überaus talentierten Winzer und einem internationalen Weltstar ist einfach unwiderstehlich! (hus)
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Attribute
Produzent:
Château MiravalJahrgang:
2022Appellation:
Côtes de Provence AOCKategorie:
RoséweinHerkunftsregion:
ProvenceHerkunftsland:
FrankreichRebsorte:
CuvéeCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Der Jahrgang 2022 offenbart Aromen von roten Beeren, Gewürzen, Pfirsich, Wassermelone, Frühlingsblumen und Granatapfel. Mittelkräftig und elegant mit einem würzigen Hauch, ist er frisch und fruchtig mit einem mundwässernden, eleganten Abgang. (Yohan Castaing - Robert Parker's Wine Advocate, Juni 2023)Wein:
Wein Titel:
MiravalWissenswert:
Der Miraval Rosé hat sich in kürzester Zeit zu einem richtigen Kultwein entwickelt. Man könnte vermuten, dass es die Stars und Sternchen waren, die dem fruchtigen Rosé zu Weltruhm verhalfen, aber da waren dann auch noch das durchwegs hohe Lob der Fachpresse und die zahlreichen Weinprämierungen... Wie auch immer - die unglaubliche Kombination von außergewöhnlichem Terroir, einem überaus talentierten Winzer und einem internationalen Weltstar ist einfach unwiderstehlich! (hus)Land:
FrankreichHerkunftsregion:
ProvenceProduzent:
Château MiravalKategorie:
RoséweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Côtes de Provence AOCGlas:
WeißweinPremiumglas:
Roséoptimale Trinktemperatur (°C), von:
9optimale Trinktemperatur (°C), bis:
11Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Antipasti/Tapas gemischt, Carpaccio vom Rind, Thunfischtartar auf Avocado, frische Austern, Pasta al Forno, gebratener Spargel, Ratatouille, Letscho, Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Fisch üppig und intensiv (Seeteufel, Wels, …), Kalbsschnitzel gebacken , Schwein gepökelt und gekocht, SaltimboccaJahr:
2022Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
Cinsault, Grenache, Syrah, Verminto (= Rolle)Rebsortenkürzel:
CI, GR, SY, VEÖnologe:
Marc PerrinWeinberg:
Die Weinlagen sind teilweise terrassiert, auf einer durchschnittlichen Höhe von 350 Metern. Es herrscht für die Region ein relativ kühles Klima mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Nacht und Tag.Boden:
Lehm & KalksteinErnte:
Ausschliesslich am Morgen geerntet und zweifach nachsortiert.Weinbereitung:
Alle Trauben wurden entrappt, Cinsault, Grenache und Rolle sofort gepresst. Der Syrah wurde teilweise nach der "saignee"-Methode (Saftabzug nach kurzer Gärung) vinifiziert. In temperaturkontrollierten Edelstahlwannen (95%) und in Fässern (5%) mit Bâtonnage vergoren und kurz ausgebaut.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
0.5Alkoholgehalt (%vol):
13Säurewert (g/l):
5.36Details zur Herkunft:
Bio ohne Zertifizierung:
Biologisch bewirtschafteter Weinbau ohne Zertifizierung bezieht sich auf Weinbauern, die ökologische Anbaumethoden anwenden, aber aus verschiedenen Gründen keine offizielle Bio-Zertifizierung erhalten. Sie setzen auf natürliche Düngemittel, verzichten auf synthetische Pestizide und Herbizide und nutzen ökologische Schädlingsbekämpfungsmethoden. Obwohl sie keine Zertifizierung haben, können sie dennoch ihre Weinberge nachhaltig bewirtschaften und umweltfreundliche Praktiken anwenden.Robert Parker Wine Advocate Bewertung:
90Wine Enthusiast Bewertung:
90
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