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Attribute
Produzent:
Cavaliere del GardaJahrgang:
2021Appellation:
Lugana DOCKategorie:
WeißweinHerkunftsregion:
LombardeiHerkunftsland:
ItalienRebsorte:
TurbianaCharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingt -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Strahlend hellgelber Wein mit goldenen Reflexen und charmanten Aromen von gelben Früchten, Hafer und weissem Pfeffer. Angenehm und weich am Gaumen, sehr harmonisch, mit schönem, mineralischen Abgang.Wein:
Wein Titel:
LuganaLand:
ItalienHerkunftsregion:
LombardeiGebiet:
GardaProduzent:
Cavaliere del GardaKategorie:
WeißweinWeincharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingtAppellation:
Lugana DOCGlas:
WeißweinPremiumglas:
Chablisoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
5Speiseempfehlung:
Risotto mit Radicchio und Ziegenkäse, Spargel mit Schinken, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Oktopus gegrillt, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Heilbutt in Kokosmilch pochiert, Piccata Milanese, Schweinefleisch pochiert, gebackenes Huhn mit SalatJahr:
2021Rebsorte:
TurbianaRebsorte(n):
(= Trebbiano di Lugana)Rebsortenkürzel:
TURWeinberg:
Die Weinberge liegen an den südlichen Ufern des Gardasees, im Gemeindegebiet von Desenzano del Garda.Boden:
Kalkig-lehmige Moränenhügel.Ernte:
Von Hand gepflückt und verlesen.Weinbereitung:
In Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen kontrolliert vergoren und ausgebaut.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
13
