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Attribute
Produzent:
Cantine BertaniJahrgang:
2022Appellation:
Lugana DOCKategorie:
WeißweinHerkunftsregion:
LombardeiHerkunftsland:
ItalienRebsorte:
TrebbianoCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Er hat eine strohgelbe Farbe und eine intensiv fruchtige Nase mit ausgeprägten Noten von Birne, Pfirsich und Aprikose. Die blumigen Noten in Verbindung mit der Meeresbrise verleihen dem Wein Komplexität und Lebendigkeit. Am Gaumen ist er frisch und salzig mit einem angenehmen kalkigen Abgang. (Verkostungsnotiz Weingut)Wein:
Wein Titel:
Le QuaiareLand:
ItalienHerkunftsregion:
LombardeiGebiet:
Lugana San Martino della BattagliaProduzent:
Cantine BertaniKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Lugana DOCGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
8optimale Trinktemperatur (°C), bis:
10Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Risotto mit Radicchio und Ziegenkäse, Spargel mit Schinken, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Heilbutt in Kokosmilch pochiert, Oktopus gegrillt, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Piccata Milanese, Schweinefleisch pochiert, gebackenes Huhn mit SalatJahr:
2022Rebsorte:
TrebbianoRebsortenkürzel:
TREWeinberg:
Weingärten in Hanglagen südlich des Gardasees.Boden:
Kalk- und lehmhaltige Böden.Weinbereitung:
3-monatige Gärung auf traubeneigenen Hefen in Stahltanks.Ausbau:
Im Edelstahltank für ca. 3 Monate gereift.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
12.5Säurewert (g/l):
5.5
