-
Attribute
Produzent:
Weingut Hans MoserJahrgang:
2022Appellation:
Burgenland QWKategorie:
WeißweinHerkunftsregion:
BurgenlandHerkunftsland:
ÖsterreichRebsorte:
Sauvignon BlancCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Helles Strohgelb mit zarten Grünreflexen. Sortentypizität pur in der Nase und am Gaumen frische Aromen nach Paprika, grünen Schoten, Holunder und Feuerstein-Mineralität. Frische, ausgewogene Säure und viel Trinkvergnügen.Wein:
Wein Titel:
Sauvignon Blanc LeithakalkLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
LeithabergProduzent:
Weingut Hans MoserKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Burgenland QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
7optimale Trinktemperatur (°C), bis:
9Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
5Speiseempfehlung:
Gelbschwanzmakrelen Passionsfrucht Ceviche, Kartoffelgnocchi mit Tomate und Basilikum, Pasta mit Meeresfrüchten, Risotto mit Gemüse, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Quiche mit Gemüse, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Pute od. Huhn mit heller SauceJahr:
2022Rebsorte:
Sauvignon BlancÖnologe:
Hans MoserWeinbereitung:
Maischestandzeit von 5 Stunden im Edelstahltank.Ausbau:
Im Edelstahltank auf der Feinhefe bis Ende Dezember ausgebaut.Abfüllung:
Anfang bis Ende März abgefüllt.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
13
