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Attribute
Produzent:
Weingut Hans MoserJahrgang:
2019Appellation:
Leithaberg DACKategorie:
WeißweinHerkunftsregion:
BurgenlandHerkunftsland:
ÖsterreichRebsorte:
ChardonnayCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Feine Holzwürze, ein Hauch von Karamell und Vanille, geröstete Ananas, etwas Kokos und Pfirsich. Mittlerer Körper, cremig, elegant, feine Textur, zarter Säurebogen, ein Hauch von hellem Nougat, ein balancierter Speisenbegleiter. (Peter Moser - Falstaff, 27.06.2022)Wein:
Wein Titel:
Ried ScheibenbergLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
LeithabergProduzent:
Weingut Hans MoserKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Leithaberg DACGlas:
WeißweinPremiumglas:
Chablisoptimale Trinktemperatur (°C), von:
8optimale Trinktemperatur (°C), bis:
10Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
10Rebsorte:
ChardonnayRebsortenkürzel:
CHAbfüllung:
Im Spätsommer ein Jahr nach der Ernte abgefüllt.Jahr:
2019Alkoholgehalt (%vol):
14Önologe:
Hans MoserBoden:
Regionstypischer LeithakalkAusbau:
Auf der feinen Hefe bis zum Juli des Folgejahres im großen Holzfass (1.200 l).Restzucker:
trockenWeinbereitung:
4 Stunden Maischestandzeit. Gärung und biologischer Säureabbau im großen Holzfass (1200 L).Weinberg:
Die Ried Scheibenberg ist eine Ried innerhalb der Ried Kogel in St. Georgen und ist eine nach Osten ausgerichtete Hanglage auf 207 - 239 m ü.d.M.
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