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Attribute
Produzent:
Weingut WurzingerJahrgang:
2023Appellation:
Burgenland QWKategorie:
WeißweinHerkunftsregion:
BurgenlandHerkunftsland:
ÖsterreichRebsorte:
CuvéeCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Holunderblüten, Pfirsich und Stachelbeeren in der Nase. Grüner Apfel, Paprika, Stachelbeeren, Pfirsich und zarte Muskatnoten beleben den Gaumen durch ihre intensive Frucht und Aromatik. Im Abgang erfrischt rosa Grapefruit. Ganz leicht, unheimlich gefällig und mit enorm viel Frucht. (Verkostungsnotiz Weingut)Wein:
Wein Titel:
OberzickLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
NeusiedlerseeProduzent:
Weingut WurzingerKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Burgenland QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
2Speiseempfehlung:
Gemüse & Salat Vorspeisen, Kalte Fleisch-Vorspeise, Warme Gemüsegerichte, Spargel, Nudelgerichte, Spargel mit Schinken, Szegediner Krautfleisch, Schweinefleisch pochiertJahr:
2023Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
Welschriesling, Sauvignon Blanc, Gelber MuskatellerRebsortenkürzel:
WR, SB, MUÖnologe:
Josef WurzingerAusbau:
Klassisch im Stahltank ausgebaut.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
12Details zur Herkunft:
Bio:
Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.
