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Attribute
Produzent:
Weingut WaldschützJahrgang:
2022Appellation:
Kamptal DACKategorie:
WeißweinHerkunftsregion:
NiederösterreichHerkunftsland:
ÖsterreichRebsorte:
RieslingCharakter:
saftig, harmonisch, elegant -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nach Mango und Ananas, kandierte Orangenzesten, etwas nach kandierten Früchten, einladendes Bouquet. Saftig, straff, guter Speisenbegleiter, etwas nach Papaya, floraler Touch, vielfältig einsetzbar. (Peter Moser - Falstaff, 10.07.2023)Wein:
Wein Titel:
Riesling Strass VenesseLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
KamptalProduzent:
Weingut WaldschützKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Kamptal DACGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
7optimale Trinktemperatur (°C), bis:
9Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Gemüse & Salat Vorspeisen, Fischterrine, Kokos-Curry-Suppe, Gorgonzolarisotto mit glasierten Feigen, pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, pikantes Wokgemüse, Weichkäse mild, Crêpe & PfannkuchenJahr:
2022Rebsorte:
RieslingÖnologe:
Reinhard WaldschützWeinberg:
Selektion aus Weingärten aus der Gemeinde Straß/Straßertale.Boden:
LössErnte:
HandleseWeinbereitung:
Vergärung ist bei 17-19 °C im Stahltank.Ausbau:
StahltankRestzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
12.5Falstaff Bewertung:
92
