-
Attribute
Produzent:
Leo HillingerJahrgang:
2019Appellation:
Österreichischer PerlweinKategorie:
SchaumweinHerkunftsregion:
BurgenlandHerkunftsland:
ÖsterreichRebsorte:
Pinot NoirCharakter:
Schaumwein rosé -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Sanft prickelnd und fein fruchtig. Der Duft erinnert an frische Beeren, der Gaumen präsentiert sich in Harmonie von erfrischender Perlage und gut integrierter Säure.Wein:
Wein Titel:
Prickelnde TirolerLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
BurgenlandGebiet:
LeithabergProduzent:
Leo HillingerKategorie:
SchaumweinWeincharakter:
Schaumwein roséAppellation:
Österreichischer PerlweinGlas:
WeißweinPremiumglas:
Roséoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
3Speiseempfehlung:
Tomatencremesuppe, Pad Thai, Quiche mit Zwiebel und Speck, Gemüseauflauf und Gemüseomelett, Spargel Vinaigrette, Pizza mit Meeresfrüchten und Fisch, zarter Fisch mild zubereitet (pochiert, gedämpft), Weichkäse mild, Schafkäse mildJahr:
2019Rebsorte:
Pinot NoirRebsortenkürzel:
PNÖnologe:
Peter ZuschlagBoden:
Kalk und SchieferAusbau:
Im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
11.5
